为切实加强“小饭桌”食品安全监管工作,保障学生饮食安全,3月20日,扎赉特旗检察院联合旗教育局、市场监督管理局,对辖区内十余家小饭桌开展食品安全监督检查,全面排查风险隐患,织密未成年人食品安全防护网。


检查组重点核查了“小饭桌”的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明,并对食材采购、储存环境、加工流程、餐具消杀、食品留样等关键环节进行全面细致地检查。针对部分场所存在的留样不规范、进货台账缺失、卫生工具混放等问题,检查组现场提出整改意见,并要求经营者严格落实食品安全主体责任,确保从源头到餐桌的全链条安全。
“双职工家庭工作繁忙,孩子课后托管在‘小饭桌’用餐已成常态,但食材来源是否可靠、从业人员健康状况是否达标,始终是家长们的心头之忧。”一位孩子的母亲道出了家长们的普遍心声。
“小饭桌”承载着“大责任”,食品安全关乎未成年人的健康成长。下一步,扎赉特旗检察院将持续聚焦未成年人食品安全领域,通过“行政执法+社会共治”凝聚保护合力,为未成年人健康成长构筑坚实的法治屏障。